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Infusion fruits rouges : bienfaits et recettes
Infusion Gourmande Fruits Rouges… La 1ère infusion 100% plaisir des Thés de la Pagode® Savoureux mélange de plantes et de fruits, cette nouvelle ...
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Le thé est un produit gourmet de choix. Découvrez comment cuisine et thé peuvent être associés au sein de vos repas, soit grâce à une recette originale, soit en accompagnement de plats sucrés et salés, avec des accords gourmets, fins et subtils… Recettes de plat, recettes de dessert originaux et gourmands, ou encore recette du thé glacé maison, on vous dévoile nos secrets les plus gourmands !
Cuisine
Le thé est un produit gourmet de choix. Découvrez comment cuisine et thé peuvent être associés au sein de vos repas, soit grâce à une recette originale, soit en accompagnement de plats sucrés et salés, avec des accords gourmets, fins et subtils… Recettes de plat, recettes de dessert originaux et gourmands, ou encore recette du thé glacé maison, on vous dévoile nos secrets les plus gourmands !
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Recette dessert au Rooibos – Blanc Manger Vanille et amande
Le rooibos est une infusion sans théine qui nous vient tout droit d’Afrique du Sud. Avec ses notes légèrement épicées, elle est un très bon choix pour ...
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Votre repas de Noël au thé
Nous l’avions déjà évoqué, il existe une « sommellerie du thé », qui consiste à choisir un thé pour accompagner chaque plat afin de créer des accords ...
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Recette Dessert Thé Vert – Gelée de Thé Vert aux Agrumes
Lorsqu'il fait chaud, on apprécie les saveurs fraîches et fruitées. Découvrez une recette originale de gelée de Thé Vert aux Agrumes qui conclura à ...
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Thé et dessert, trouver l’accord parfait
En Occident, le thé est très peu consommé pendant les repas. Pourtant, tout comme pour le vin qu’on associe à certains mets, il existe une véritable ...
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Recette Dessert au Chocolat & Rooibos Citron-Gingembre
Le chocolat est à l’honneur ! Surprenez vos proches avec cette recette simple et rapide de petits pots de chocolat et Rooibos Citron-Gingembre. Ce dessert ...
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Recette de pintade au thé noir fumé Lapsang Souchong
A l’approche des fêtes, nous vous proposons une recette de plat original, à base de thé noir Lapsang Souchong. Surprenez vos proches avec ce plat ...
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L’art de la sommellerie du thé
Si en France on ne conçoit pas un repas gastronomique sans des vins grands crus, en Chine, les habitudes sont bien différentes. Grande cuisine et thé y ...
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Pêches pochées au Thé Vert Vanille Fleur de Cerisier
Nous vous proposons une délicieuse recette de Crème onctueuse & Pêches pochées au Thé Vert Vanille Fleur de Cerisier. Une idée de recette pour un ...
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Combien de tasses de thé par jour ?
Le thé vert et le thé noirs regorgent d’antioxydants, des composés qui aident l’organisme à se protéger des radicaux libres, nocifs pour les cellules. Ils ...
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Effet d’un extrait de thé Hao Ling® (Camellia sinensis) sur l’activité antioxydante et hépatoprotectrice sur une culture primaire d’hépatocytes de rat
Dans cette étude, nous avons étudié les effets hépatoprotecteurs et antioxydants de l'EGCG et d’un extrait de thé Hao Ling® (PTE) sur une culture primaire ...
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Les bienfaits du thé vert sur la peau
Les bienfaits du thé vert sur la peau et l'organisme sont reconnus depuis des siècles. Ce n’est pas pour rien que le thé est la seconde boisson la plus bue ...
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Les bienfaits de la tisane de thym
Connaissez vous les bienfaits de la tisane de thym ? Cette infusion très prisée pour ses vertus thérapeutiques est souvent méconnue. Le thym est une plante ...
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